En hjell, fiskehjell eller fiskehesje er et reisverk eller stillas for utendørs produksjon av tørrfisk. Det er en gammel og tradisjonsrik form for konservering av fisk som fortsatt i dag er mye brukt. Det er spesielt torsk som brukes, men sei, hyse, lange og brosme brukes også. Bidlet viser fiskehjeller fylt med torsk i Sund i Lofoten.
Actinopterygii,
Animalia,
Art,
Atlantic cod,
Chordata,
Dyreriket,
Fiskehjell,
Gadidae,
Gadiformes,
Gadus,
Gadus morhua,
Industri,
Kyst,
Kystfiske,
Lofoten,
Ryggstrengdyr,
Sommer,
Strålefinnefisker,
Torsk,
Torskefamilien,
Tradisjon,
Vertebrata,
Virveldyr
Sund, Flakstad, Nordland, Norway
Digitalt bilde (5177x7761px)